Milchfuhrmann Hermann Vogt-Grass
um 1950
 

Vor bald 120 Jahren haben unsere Bauern die Milchgenossenschaft Biel-Benken gegründet. Die Milch wurde im „Milchhüsli“ gesammelt und täglich mit einem Pferdegespann durch einheimische Bauern nach Basel geführt. In der Stadt war die frische Milch ein sehr willkommenes Nahrungsmittel für die wach-sende Stadtbevölkerung.
Vor dem 1. Weltkrieg schlossen sich unserer Milchgenossenschaft auch Bauern von Leymen und Liebertswiler an.

Mitte der 70er Jahre waren noch 20 Milchlieferanten im Dorf. Für einige gab es wichtigere Betriebszweige als die Milch. Für andere waren die Investitionen in eine moderne Milchviehhaltung, die aufgrund des Tierschutzes (grosse Ställe) und des Gewässerschut-zes (grössere Güllengruben) erforderlich sind, zu hoch.
Heute gibt es drei spezialisierte Milchproduzenten mit grossen, tierfreundlichen Ställen in Biel-Benken. Die Milch wird jeden zweiten Tag vom Hof abgeholt.

Das alte „Milchhüsli“ gehört der Gemeinde und dient der Dorfjugend als Treff. Die öffentliche Tiefkühlanlage im „Milchhhüsli“ wird weiterhin von der Milchgenossenschaft betrieben. 1999 erstellte die Milchgenossenschaft eine grosse Maschinenhalle, welche von den Bauern gemeinschaftlich genutzt wird.